Por isso, utilizamos materiais didáticos tanto em língua portuguesa quanto em língua inglesa, que fazem parte do processo ensino-aprendizagem da Saint Helena, como o Descobrincar, da editora Nathan, existente há mais de um século na França, além de garantirmos aos professores, formação pedagógica constante e apoio integral da equipe de coordenadores pedagógicos.
Além dos conteúdos normais – língua portuguesa, matemática, ciências, história, geografia, educação física e música – os alunos Saint Helena do Ensino Fundamental I têm aulas curriculares de biblioteca, teatro, artes e inteligência emocional que objetivam estimular suas habilidades e competências cognitivas e sociais. A partir do Ensino Fundamental II, os alunos passam a ter, também, aulas de francês e violão.